Különleges születésnapi torták
A szülinapi bulikon mindig kiemelt figyelmet kap a torta.
A legkisebbeknél a legfontosabb a formája, a kinézete, illetve általában az, hogy minél csokisabb legyen. Gyakoriak a formatorták a kedvenc rajzfilmfiguráik, hercegnők, autók, kisállatok jegyében.
A nagyobbaknál a vicc, a poén nagyobb szerepet kap. Egyre fontosabbak a feliratok, a trendi szimbólumok, az idézetek, a speciális feliratok, különleges hobbik megjelenítése. Ezek egy része szintén megvalósíthatók formatortaként, de közkedvelt a nyomtatott ostyás megoldás is.
Kevesen gondolnak azonban azokra, akik nem szeretik az édességeket. A fantázia számukra is többféle megoldást kínál, ha szülinapi tortára vágynak vagy ilyesmivel szeretnék őket meglepni.
A mi személyes kedvencünk a rántotthús-torta. A csatos tortaformának a belsejét körbebástyázzuk a klasszikus módon elkészített rántott husival - lehet csirkemell, karaj, tarja, kinek mi, ízlése szerint. A forma közepét házi krumplipürével töltjük ki. Díszítésnek kolbász- vagy szalonna darabokat, petrezselymet, zöldfűszereket használhatunk.
Vigyázz, a tortaformát ne nyisd ki, mert kiesik/kifolyik belőle a finomság! Minden esetben onnét tálalj szedőkanállal!
Hasonlóan sikert arathat a spagetti-torta. A tetszés szerint elkészített spagettit (legyen az carbonara, bolognai, tejszínes-gombás, soksajtos, chillis-babos stb) a tortaformába borítjuk, a tetejét megszórjuk sajttal és pirulási sütjük. A tortaforma szétcsatolása után klasszikus tortaszeleteket vághatsz. Besamel-mártással, sajtmártással vagy fűszeres ketchuppal tálaljuk!
Azonban bármilyen tortával is készülsz az ünnepeltnek, de ne feledkezz meg a gyertyákról, melyek kompatibilisek az édes és a sós tortákkal is! Kínálatunkban többféle gyertyát találsz, a sima retro tortagyertyától kezdve, a mágikus, újragyulladón keresztül a tortatűzijátékig.
